I piatti e le stagioni. Antiche ricette di Gesualdo

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Scheda: Carmen Brunone, I piatti e le stagioni. Antiche ricette di Gesualdo, La Stamperia del Principe, 2016 [pp. 1-80 / ISBN 9788890683046 / € 12,00] > ordina

Parola d’Autore: Un libro di ricette, che si rivela essere un appassionato viaggio all’interno di una tradizione culinaria scandita dal succedersi delle stagioni. Un diario di ricordi e di emozioni, dove i racconti familiari si intrecciano con abilità domestiche care alla memoria.